Descrizione
Noleggio
FRIGGITRICE PROFESSIONALE A GAS GPL
Capacità Vasca da 23 L – SERIE 900
Friggitrice a gas una vasca, realizzata in acciaio Aisi 304.
Vasca dotata di ampio invaso anteriore per l’espansione dell’olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento ottenuto con bruciatori in acciaio inossidabile a fiamma ottimizzata , posizionati esternamente alla vasca.
La regolazione del riscaldamento si effettua tramite valvola termostatica di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota. Accenditore piezoelettrico con cappuccio di protezione all’acqua collocato sul pannello comandi.
Temperatura dell’olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazioni da 100 a 185°C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Alimentazione: GAS GPL
Larghezza: 40 cm
Profondità: 90 cm
Altezza: 90 cm
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